Nico Espenschied & Friends Grüner Veltliner Veltenbummler
Charakter
Eine Hommage an Nicos Frau Laura und ihren Lebensweg. Pfeffrig und würzig, komplex mit floralen Noten dank strenger Handselektion und Spontangärung in großem und kleinem Holz.
Farbnuance
Helles gelb mit grünen Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Roher Fisch, Gemüse Paella mit Oliven, Sommergerichte Meeresfrüchte & asiatische Leckereien.
Ausbau
100% in Tonneaux
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte(n)
100% Grüner Veltliner
Alkohol | Restzucker | Säure *
13 % vol | 2,3 g/l | 6,9 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Espenhof GbR, 55237 Flonheim
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Nico Espenschied & Friends
Nachdenklich, vor Ideen übersprudelnd, kreativ und manchmal etwas chaotisch: Tief verwurzelt in Rheinhessen, bauen die Espenschieds seit dem 17. Jahrhundert Wein an. Teils unkonventionell, teils eigensinnig, aber immer mit Ehrfurcht vor der Natur schaffen sie Weine, die laut und lebendig sind und sein Selbstbewusstsein und seine Kreativität widerspiegeln. Seine Ideen sammelte er im Burgund, Sonoma Valley und Burgenland, wenngleich er dem Weg der Natur immer den Vortritt gewährt.
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