Kalkbrenner & Espenschied Sauvignon Blanc & Riesling tr.
Charakter
Herzensprojekt von Fritz Kalkbrenner und Nico Espenschied. Tonangebend exotisch dominiert Sauvignon Blanc. Der Riesling lebendig und mineralisch. Fesselnder Trinkfluss!
Farbnuance
zartes Hellgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Aperitif, Lachs und Thunfisch, Pilzrisotto
Ausbau
Handselektion, kurze Standzeit, 100% im Edelstahl vergoren, 50% spontan, Vollhefelager bis zur Füllung
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte(n)
58 % Sauvignon Blanc, 42 % Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
12,5 % vol | 5,1 g/l | 6,8 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Espenhof GbR, 55237 Flonheim
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Nico Espenschied & Friends
Nachdenklich, vor Ideen übersprudelnd, kreativ und manchmal etwas chaotisch: Tief verwurzelt in Rheinhessen, bauen die Espenschieds seit dem 17. Jahrhundert Wein an. Teils unkonventionell, teils eigensinnig, aber immer mit Ehrfurcht vor der Natur schaffen sie Weine, die laut und lebendig sind und sein Selbstbewusstsein und seine Kreativität widerspiegeln. Seine Ideen sammelte er im Burgund, Sonoma Valley und Burgenland, wenngleich er dem Weg der Natur immer den Vortritt gewährt.
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