Cruz De Alba Crianza Ribera Del Duero DO
Charakter
Konzentriertes Kraftpaket aus dem Ribera del Duero mit üppiger Cassisnote, gehaltvoll und intensiv, ohne den Gaumen zu überfordern. Ein lebendiges Finale!
Farbnuance
dunkles Rubinrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Harissa-Schnitzel mit Gorgonzola-Zucchini-Soße, Milchlamm, Pasta al forno
Ausbau
15 Monate in französischer Eiche und 8-10 Monate in der Flasche gelagert
Herkunftsland, Anbaugebiet
Spanien, Ribera del Duero
Rebsorte(n)
Tempranillo
Alkohol | Restzucker | Säure *
14,5 % vol | 1,0 g/l | 5,9 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Embotellado por Bodegas Cruz de Alba, S.L.; R.E. 8096 VA 00. Quintanilla de Onésimo, Valladolid, ES
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
ES-ECO-016-CL
Cruz de Alba
Das Boutique-Weingut Cruz de Alba liegt im Herzen der goldenen Meile des Ribera del Duero und steht für Exzellenz und Komplexität. Mit seiner eigenen Interpretation des biodynamischen und kontrolliert biologischen Weinbaus produziert das Weingut handgefertigte Premiumweine in limitierten Mengen. Das Konzept steht für einen fruchtbetonten, weichen und sehr modernen Ribera-del-Duero-Stil mit viel Konzentration und samtiger Struktur. Die Handschrift von Sergio Avila, dem Chef-Kellermeister von Cruz de Alba, ist hierbei unverkennbar und prägt die eleganten Weine, welche die Qualität ihrer Heimat in sich vereinen.
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