Bodegas Salentein Barrel Selection Malbec Magnum
Charakter
Argentinien pur! Fruchtig, mit feinem Schmelz und Holzcharakter.
Farbnuance
kräftiges Purpurrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Steaks, Lamm, Rinderschmorbraten, Cassoulet, Entenconfit, Chorizo, Roastbeef, Wild
Ausbau
Stahltank, 12 Monate Lagerung in Fässern aus französischer u. amerikanischer Eiche
Herkunftsland, Anbaugebiet
Argentinien, Mendoza
Rebsorte(n)
Malbec
Alkohol | Restzucker | Säure *
14,5 % vol | 2 g/l | 5,8 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
IMPORTED BY M.P. WINES/3862RA/5/NIJKERK/NL/MP-WINES.COM
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Bodegas Salentein
Gegründet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1996 von dem Niederländer Meindert Pon. Gelegen im Valle de Uco, gelten sie als Vorreiter für Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km südlich von Mendoza liegt. Dabei ist das oberste Ziel die Herstellung von erstklassigen Weinen, immer mit Respekt vor der Natur als wichtigster Ressource. 700 Hektar eigene Weinberge liegen um die Kellerei in einer Höhe von 900 bis 1.700m über dem Meeresspiegel am Fuß der mächtigen Anden. Der langjährige Chief-Winemaker José Galante gilt nicht nur als einer der einflussreichsten Önologen Argentiniens, sondern auch als eine der Ikonen der modernen Weinherstellung. Mit seiner über 30-jährigen Erfahrung kennt er das Valle de Uco wie kaum ein anderer und sein Name ist unmittelbar mit der Veränderung des argentinischen Weinstils seit den 80er-Jahren verbunden. So sind die Weine der Bodegas Salentein authentische Terroirweine, welche als Botschafter der Höhen des Valle de Uco auftreten und ein Stück dieses Landes verkörpern.
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