Barahonda Monastrell Cabernet Sauv. Candela Inicio Yecla DO
Charakter
Charmant nach Brombeere und Kirsche duftend. Dank Reife im Holzfass feine Noten von Rauch, Pfeffer und Vanille. Ausgewogen und vollmundig mit angenehmer Frische.
Farbnuance
strahlendes kirschrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gerichte mit Rind, kräftige Pasta, Käse
Ausbau
3 Monate im Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Spanien, Yecla
Rebsorte(n)
Monastrell, Cabernet Sauvignon
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol | 3,6 g/l | 5,5 g/l
Trinktemperatur
18 - 20 °C
Elaborated by Bodegas Antonio Candela y Hijos S.L., Yecla, Murcia, Spain and bottled by R.E.30042/MU
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Bodegas Barahonda
Die Bodegas Barahonda wird heute in vierter Generation von Antonio und Alfredo Candela Póveda geleitet. Die autochthone Rebsorte Monastrell bildet das Rückgrat für die Weine des Guts, ergänzt durch internationale Reben, wie den bestens angepassten Syrah. Die Bodega bewirtschaftet Weinberge in der Region Yecla, im trockenen Südosten des Landes. Aufgrund der klimatischen Voraussetzungen bietet Yecla beste Möglichkeiten für einen nachhaltigen Anbau und somit einen umweltschonenden Umgang mit der Natur.
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