Weingut Walz Römerberg Chardonnay Flaggschiff Tr. BIO
Charakter
Aus alten Rebanlagen im Barrique ausgebaut. Kräftig intensiver Duft, cremige Struktur, angenehme Säure, fülliges Aroma von Birne und schöne Hefenote.
Farbnuance
Goldgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Kräftige Speisen, Grillgerichte, Lamm, Rind
Ausbau
12 Monate im französischen Barrique
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Baden
Rebsorte(n)
Chardonnay
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol
Trinktemperatur
9-13 °C
Inh. Thomas Walz, Hauptstraße 34, 79423 Heitersheim
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
DE-ÖKO-022
Weingut Walz
Heute in 13. Generation von Thomas Walz geführt, präsentiert das Weingut Walz im sonnigen Heitersheim Weine höchster Qualität für puren Genuss. Seit 1712 wird im familiengeführten Weingut Wein produziert. Die Reben werden nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Weinbaus bewirtschaftet, ohne künstlichen Dünger und chemischen Pflanzenschutz – im Einklang mit der Natur. Gute Weine entstehen für Thomas Walz in den Weinbergen: "Im Keller tun wir nur das, was nötig ist, damit sich die natürlichen Aromen voll entwickeln können […], und die Weine bekommen zum Reifen die Zeit, die sie brauchen."
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