Weingut Spiess Weissburgunder Der Weisse trocken
Charakter
Feines Aroma von Birnen und Nüssen mit elegantem und filigranem Körper. Ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel, feiner Schmelz am Gaumen und langanhaltender Abgang.
Farbnuance
zartes Hellgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Fischgerichte, Bratengerichte, Spargelgerichte
Ausbau
Stahltank und 5% Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte(n)
Weißburgunder
Alkohol | Restzucker | Säure *
12,5 % vol
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Weingut Spiess GbR, Gaustr. 2, 67595 Bechtheim
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Spiess
In der sanften Hügellandschaft Bechtheims gelegen, bewirtschaften Johannes und Christian Spiess 32 Hektar Rebfläche im rheinhessischen Wonnegau, welche dank ihrer einzigartigen Talkessellage mit viel Wärme sowie fruchtbaren Lösslehm- und Kalksteinböden zu überzeugen weiß. Das Leitmotiv der Brüder ist der Respekt gegenüber der Natur, denn sie setzen auf reduzierte Erträge, konsequente Traubenselektion und Nachhaltigkeit im Weinberg, sodass bei der Weinbereitung so wenig wie möglich eingegriffen wird.
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