
Weingut Spiess Grauburgunder Der Graue trocken
Charakter
Vielschichtig mit Birne, Mandel und feiner Würze. Feiner, kraftvoller Körper gepaart mit eleganter Leichtfüßigkeit. Trocken am Gaumen mit einer animierenden Säure.
Farbnuance
zartes Hellgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
gebratener Fisch, Bratengerichte, Kürbis- und Pilzgerichte
Ausbau
Stahltank und 5% Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte(n)
Grauburgunder
Alkohol | Restzucker | Säure *
13 % vol
Trinktemperatur
10 - 12 °C
Weingut Spiess GbR, Gaustr. 2, 67595 Bechtheim
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Spiess
Located in the gently rolling hills of Bechtheim, Johannes and Christian Spiess cultivate 32 hectares of vines in the Rhine-Hessian Wonnegau region, which boasts a unique talc basin location with plenty of warmth and fertile loess loam and limestone soils. The brothers' guiding principle is respect for nature, as they focus on reduced yields, consistent grape selection and sustainability in the vineyard, so that there is as little intervention as possible during winemaking.
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