Art.-Nr.: 48886

Wakefield St. Andrews Cabernet Sauvignon

2017

Charakter

Bordeaux-Stil. Aromen von dunkler Schokolade und Minze, dabei sehr ausgewogen, mit Noten von Eiche und Zeder sowie einem Hauch Tabak und schöner Tanninstruktur.

Farbnuance

Intensives Rot mit purpurnem Schimmer

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Fleischgerichte, Pasta

Ausbau

Barrique

Herkunftsland, Anbaugebiet

Australien, Clare Valley

Rebsorte(n)

Cabernet Sauvignon

Alkohol | Restzucker | Säure *

14,5 % vol | 0,7 g/l | 7,2 g/l

Trinktemperatur

15 °C

Auszeichnungen

Great Gold Catavinum World Wine & Spirit Competition 93 pts Gilbert&Gaillard Rating Double Gold Vinus International Wine&Spirits Competition

Produced&bottled by Taylors Wines PTY LTD 89A Winery Road Auburn SA 5451. Imported by Wine Logistics International, 2440 Geel, Belgium

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite, Enthält Ei, Enthält Fisch, Kältestabilisierung

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Wakefield

Wakefield ist eine echte australische Familiengeschichte – überdies eine sehr erfolgreiche: Das Weingut zählt heute zu den meistausgezeichneten weltweit. Gegründet im Jahr 1969 von der Familie Taylor, ist heute schon die dritte Generation im Unternehmen tätig. 500 Hektar eigene Weinberge bilden dabei die Grundlage für die große Vielfalt an Weintypen auf Wakefield; die Lage im kühlen Clare Valley ist der Garant für die typischen klaren und fruchtbetonten Weine. Weitere Weinberge besitzt die Familie im trendigen McLaren Vale, wo der australische Weinbau seinen Ursprung hat, sowie im noch jungen »Cool Climate«-Gebiet Margaret River. Gekonnt werden die Trauben der einzelnen Herkünfte teilweise auch in den Weinen verschnitten. Das Ergebnis sind unverkennbar charakteristische Weine.

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