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VDP.Weingut Salwey Spätburg. Rosé Wolfsterrassen trocken
Art.-Nr.: 41285

VDP.Weingut Salwey Spätburg. Rosé Wolfsterrassen trocken

2021

Charakter

Leichtfüßiger und frischer Rosé mit reifer Beerenfrucht und belebender Mineralik. Gewachsen auf verwitterten Lössböden, überzeugt ein bewusst moderater Alkoholgehalt.

Farbnuance

Lachsfarben, Rosé

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Fischgerichte mit heller Sauce, helles Geflügel, Frühlings- und Sommergemüse

Ausbau

Stahltank

Herkunftsland, Anbaugebiet

Deutschland, Baden

Rebsorte(n)

Spätburgunder, Syrah

Alkohol | Restzucker | Säure *

11,5 % vol

Trinktemperatur

8-10 °C

Weingut Salwey 79235 Vogtsburg

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

VDP.Weingut Salwey

In Sachen Burgunder gilt Konrad Salwey seit Langem als Meister seines Handwerks und darf sich ohne Weiteres zur Spitze Badens zählen. In dritter Generation pflegt er seine Kaiserstühler Reben mit Sorgfalt und gewährt seinen Weinen die nötige Reifezeit auf der Feinhefe. Seinen Ausbaustil entwickelt er stetig weiter und gilt als Vorreiter für leichte, frische und alkoholarme Burgunderweine, deren Stilistik klar, geradlinig und vom vulkanischen Terroir bestimmt ist. Fünf Trauben im Gault&Millau bestätigen seine Arbeit.

Zur Marke
VDP.Weingut Salwey

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