Art.-Nr.: 45244

Valdespino Sherry DO Amontillado Tio Diego

Charakter

Zartes, dunkles Ockergelb. Trockene Früchte: Aprikose und Nüsse und eine elegante Nuance von Toffee Karamell. Sehr trocken am Gaumen mit einem ausladenden Körper und einer ausgewogenen Säure.

Farbnuance

bernsteinfarben

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Kalb, Thunfisch

Ausbau

Die oxidative Weiterentwicklund des Fino Inocente.

Herkunftsland, Anbaugebiet

Spanien, Jerez-Xérès-Sherry

Rebsorte(n)

Palomino Fino

Alkohol | Restzucker | Säure *

18 % vol | 1 g/l | 4 g/l

Trinktemperatur

14-15 °C

Auszeichnungen

92 Punkte Robert Parker International Wine Challenge, Gold Guia Penin 2021: 90 Punkte

Bottled by JESA Jerez de la Frontera - España

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Valdespino

Im Jahr 1999 erwarb die Familie Estévez eine der ältesten Sherry-Soleras der Welt: die Bodegas Valdespino. Dazu gehört ein Weinberg von rund 56 ha im Herzen von Pago Macharnudo, einem der wichtigsten Weinanbaugebiete mit einzigartigen klimatischen Bedingungen und den typischen weißen Kalkböden, den »albariza«-Erden.

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