Tagaro Monte Formello Cabernet Puglia IGP
Charakter
Kräftig, tief und präzise: Cassis, dunkle Kirsche und feine Röstnoten formen ein ausdrucksvolles Profil. Ein charaktervoller Rotwein mit Struktur, Eleganz und warmer mediterraner Intensität.
Farbnuance
Intensives Rot mit violetten Reflexen
Geschmack
Halbtrocken
Serviervorschlag
Herzhafte Speisen mit Fleischsaucen, rotes gegrilltes Fleisch, reife Käsesorten
Ausbau
Edelstahltank, weitere 3 Monate Reifung in der Flasche
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Puglia
Rebsorte(n)
Cabernet
Alkohol | Restzucker | Säure *
14,5 % vol | 11,2 g/l | 5,7 g/l
Trinktemperatur
18 - 20 °C
Imbottigliato da Bottled by / Mis en bouteille par: TAGARO srl 72015 FASANO (BR) - ITALIA
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Tagaro
Im Herzen Apuliens, im Valle d'Itria, einer der faszinierendsten und vielfältigsten Regionen Italiens, liegt das Weingut Masseria Tagaro auf 450 Metern Höhe. Das dort vorherrschende Klima ist für den Weinbau ideal. Die trockene Wärme am Tag und die kühlen Brisen in der Nacht schaffen optimale Bedingungen für ausdrucksvolle, strukturierte Weine. Die Familie Lorusso führt das Weingut inzwischen in der dritten Generation und ist eng mit den Menschen und der Umgebung verbunden. Sie widmet sich mit großer Leidenschaft der Herstellung von Weinen in traditioneller Handarbeit. Heute gilt Tagaro als das größte familiengeführte Weingut Apuliens. Gleichzeitig investiert das Weingut kontinuierlich in Qualität und Nachhaltigkeit, um langfristig authentische, charakterstarke Weine zu produzieren und die Besonderheit des Valle d'Itria zu bewahren.
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