Art.-Nr.: 84525

Surani Costarossa Primitivo di Manduria DOC

2023

Charakter

Kraftvolle Aromen von roten und dunklen Früchten. Rund und saftig am Gaumen, intensive Würze mit weichen Tanninen. Dieser Primitivo bringt die Sonne und Hitze Apuliens ins Glas.

Farbnuance

Dunkles Rubinrot

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Pasta, gegrilltes Fleisch, Hartkäse

Ausbau

12 Monate im Barrique

Herkunftsland, Anbaugebiet

Italien, Primitivo di Manduria

Rebsorte(n)

100% Primitivo

Alkohol | Restzucker | Säure *

14 % vol | 8,5 g/l | 5,7 g/l

Trinktemperatur

16-18 °C

MESSO IN BOTTIGLIA DA P.V. SPA VERONA (ITALIA)

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite, Keine

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Surani

Die Halbinsel Salento, auch »Absatz Italiens« genannt, bildet den südlichen Teil Apuliens. Von einer 250 km langen Küste umgeben liegt sie im Herzen des Mittelmeerraums. Im Herzen der dortigen DOC Manduria befindet sich das junge Weingut Surani, welches unter der Leitung der Inhaberfamilie Pasqua geführt wird. In den 20er-Jahren hatten die vier Pasqua-Brüder Apulien hinter sich gelassen und in Verona eine Kellerei gegründet. 80 Jahre später kaufte die nächste Pasqua-Generation 80 Hektar Land in der DOC Manduria, bepflanzte sie unter anderem mit Primitivo-Reben und verknüpfte so Herkunft und Weinbautradition der Familie.

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