Unschlagbar in Geschmack und Typizität
Die Halbinsel Salento, auch »Absatz Italiens« genannt, bildet den südlichen Teil Apuliens. Von einer 250 km langen Küste umgeben liegt sie im Herzen des Mittelmeerraums. Im Herzen der dortigen DOC Manduria befindet sich das junge Weingut Surani, welches unter der Leitung der Inhaberfamilie Pasqua geführt wird. In den 20er-Jahren hatten die vier Pasqua-Brüder Apulien hinter sich gelassen und in Verona eine Kellerei gegründet. 80 Jahre später kaufte die nächste Pasqua-Generation 80 Hektar Land in der DOC Manduria, bepflanzte sie unter anderem mit Primitivo-Reben und verknüpfte so Herkunft und Weinbautradition der Familie.
