Art.-Nr.: 80703

Jankara Vermentino di Gallura Superiore DOCG

2022

Charakter

Vermentino in der höchsten Qualitätsstufe. Ein ausgewogener Speisenbegleiter mit feinwürzigen Noten von Mandarinen, duftigem Pfirsich und Mandeln. Sehr kraftvoll, dabei rund und samtig am Gaumen.

Farbnuance

Hellgelb

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Deftige Gerichte mit Fisch, Fischsuppen, Safranrisotto, Sahnesaucen

Ausbau

Stahltank

Herkunftsland, Anbaugebiet

Italien, Vermentino di Gallura

Rebsorte(n)

Vermentino

Alkohol | Restzucker | Säure *

14 % vol | 1,7 g/l | 5,4 g/l

Trinktemperatur

8-10 °C

Imbottigliato all'Origine nella Zona di Produzione da Società Agricola Jankara ARL di Famiglie Spanu ed Elia, Sant'Antonio di Gallura (SS) - Italia

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Jankara

Unweit der wunderschönen Strände der Costa Smeralda im Hochland von Gallura befindet sich das kleine Weingut Jankara. Gegründet wurde es von Renato Spanu und seiner Frau Angela. Aufgewachsen in der Region, verwirklichen sie hier ihren Traum und kreieren Weine von höchster Qualität auf den Böden ihrer Vorfahren.Ihre Weinberge liefern dafür die perfekten Bedingungen: Sie sind von Granitböden geprägt, ideal für die Bodenentwässerung und die komplexe Mineralität der Weine.Ein besonderes Mikroklima führt zu signifikanten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht – Optimal für Renatos Favoriten unter den Rebsorten, dem Vermentino.

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