Federici Roma DOC Rosso
Charakter
In der Nase harmonieren Aromen von roten Früchten mit einer dezenten Gewürznote. Am Gaumen warm und rund mit perfekt eingebundenen Tanninen.
Farbnuance
Rubinrot mit purpurnen Farbreflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Alle Gerichte mit Fleisch
Ausbau
3 Monate im großen Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Lazio
Rebsorte(n)
60% Montepulciano, 30% Cesanese
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol
Trinktemperatur
16-18 °C
Azienda Vinicola Federici srl Via santa apollaria Vecchai 30 00039 Zagarolo (Roma)
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Federici
Das Weingut Federici liegt in der Nähe des antiken Dorfes Zagarolo auf sanften Hügeln aus luftigem Tuffstein in der geschichtsträchtigen Region südwestlich von Rom und wird seit 1960 von der Familie Federici geführt, die sich den Traditionen der Region verschrieben hat. Im Anbau dominiert im Rotwein-Bereich die regionale Rebsorte Cesanese, die sonst vielerorts zugunsten der internationalen Sorten aus den Weingärten verschwindet. Die Weine von Federici sind aus diesem Grund überraschend anders und ein echter Geheimtipp! Ihre moderne Ausstattung steht für den Wandel innerhalb der Familie Federici sowie ihr Konzept »the evolution of species« und macht ihre Weine zu einem echten Hingucker!
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