Cecilia Beretta Prosecco Superiore DOCG Coneg Valdo
Charakter
Intensiver Duft reifer Früchte mit etwas Exotik und feinen Zitrusnoten. Im Geschmack wird die angenehme Säure durch die langanhaltende Perlage verfeinert. Ein präsenter, komplexer und traditioneller Jahrgangs-Prosecco aus dem Kerngebiet der Region Conegliano Valdobbiadene. Intensiv im Duft mit einen facettenreichen Aromenspiel aus saftiger Mango, reifen Apfel, zarten Brioche und Blütenanklängen. Am Gaumen besticht er mit einer pointierten Säure, einen Hauch Limetten-Schale und einer feingliedrigen Perlage.
Farbnuance
Goldgelb
Geschmack
Herb
Serviervorschlag
Als Aperitif, zu Risotto und Salaten
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Prosecco
Rebsorte(n)
Glera
Alkohol | Restzucker | Säure *
11 %
Trinktemperatur
8 °C
Distribuito da P.V. - Verona - Italia
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Cecilia Beretta
Heute im Besitz von Umberto, Riccardo und Alessandro Pasqua, wurde Cecilia Beretta Anfang der 80er-Jahre mit dem Ziel gegründet, Weine von hoher Qualität und mit starker Persönlichkeit herzustellen – ausgezeichnete Weine, welche die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln. Unter der technischen Leitung von Carlo Olivari werden die eigenen Weinberge sorgfältig bewirtschaftet. Dadurch entstehen wertvolle Produkte einer einzigartigen Kultur und einer reichen Geschichte: Die Beziehung zwischen Mensch und Natur wird durch die Wiederentdeckung alter Sorten wie Corvina hervorgehoben. Mit prominenter Unterstützung von Graziana Grassini, Nachfolgerin des großen Giacomo Tachis, wurden die legendären Weine von Cecilia Beretta in den vergangenen Jahren stilistisch neu interpretiert und sind einzigartige Vertreter ihrer Herkünfte. Seit Jahrhunderten wird in Venetien der für diese Weinbauregion berühmte Prosecco hergestellt. Und deshalb gehören die prickelnden Vertreter dieser Region selbstverständlich auch zum festen Sortiment von Cecilia Beretta. Mit ihrer fruchtigen Frische im Geschmack und der feinen Perlage bietet jeder dieser Prosecchi einen wunderbaren regionaltypischen Genuss.
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