Bodegas Salentein Portillo Malbec
Charakter
Argentiniens Lieblingstraube kommt breit, körperreich und mit einer festen Struktur daher. Würzige und beerige Aromen, dabei weich, samtig und mit viel Würze.
Farbnuance
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Rotes Fleisch, Manchego Käse, kräftige Pasta, Empanada
Ausbau
im Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Argentinien, Mendoza
Rebsorte(n)
100% Malbec
Alkohol | Restzucker | Säure *
13 % vol | 1,8 g/l | 5,4 g/l
Trinktemperatur
16 °C
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* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Portillo
Portillo, das sind die unkomplizierten und wunderbar zugänglichen Rebsortenweine der Bodegas Salentein. Diese werden in einer eigens dafür errichteten Kellerei, nur etwa 1 km von den Bodegas Salentein entfernt, erzeugt. Verantwortlich für die Vinifikation ist der bedeutende Winemaker José Galante. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen der Weinberge sowie die hervorragenden technischen Voraussetzungen der Kellerei optimal zu nutzen und ein Maximum an natürlichen Fruchtaromen in den Weinen zu erhalten.
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