Weingut Walz Heitersh.Maltesergart. Bildstöckle Gutedel tr. Bio
Charakter
Geruch: Bergzitronen, Limette, etwas grüne Melone Drops, Aromatik grüner frischer Apfel. Walnuss auch ein Hauch Waldblütenhonig Geschmack: Frische Blumen, fruchtig sehr cremiger Schmelz. Lang anhaltend und würzig am Gaumen.
Farbnuance
Hellgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Fisch, Vesper, Salat, Spargelgerichte
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Baden
Rebsorte(n)
Gutedel
Alkohol | Restzucker | Säure *
11,5 % vol | 3,6 g/l | 5,3 g/l
Trinktemperatur
9-11 °C
Inh. Thomas Walz, Hauptstraße 34, 79423 Heitersheim
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
DE-ÖKO-022
Weingut Walz
Heute in 14. Generation von Thomas Walz geführt, präsentiert das Wein-gut Walz im sonnigen Heitersheim Weine höchster Qualität für puren Genuss. Seit 1712 wird im familiengeführten Weingut Wein produziert. Die Reben werden nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Weinbaus bewirtschaftet, ohne künstlichen Dünger und chemischen Pflanzenschutz – im Einklang mit der Natur. Gute Weine entstehen für Thomas Walz in den Weinbergen: »Im Keller tun wir nur das, was nötig ist, damit sich die natürlichen Aromen voll entwickeln können, [...] und die Weine bekommen zum Reifen die Zeit, die sie brauchen.«
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