Weingut Korrell Steinmauer Burgunder Cuvée trocken Bio
Charakter
Wein mit zartem Schmelz und dennoch stabiler Struktur. Dezente Länge und Opulenz. Eine zarte Röstaromatik begleitet reife Birnenaromen sowie leichte Briochenoten.
Farbnuance
Mittleres Goldgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gehaltvolle Speisen, Pilzgerichte, Jakobsmuscheln
Ausbau
50% Stahltank, 50 % Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Nahe
Rebsorte(n)
Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 1,8 g/l | 5,9 g/l
Trinktemperatur
8 °C
Korell GmbH, Görzstr. 7, 55545 Bad Kreuznach
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
DE-ÖKO-039
Weingut Korrell
Die Bad Kreuznacher Spitzenlage Paradies an der Nahe ist Herzstück und Familienstolz des Weinguts. Martin Korrell konzentriert sich auf die wesentlichen Dinge im Leben und macht das, was er am besten kann: die Arbeit mit klassischen Rebsorten, die in einer präzisen Kollektion ihre Balance mit starkem Ausdruck und großer Tiefe zeigen. »Jedes Jahr brennt Martin Korrell ein vinologisches Feuerwerk ab und überrascht und erstaunt das geneigte Publikum in seiner eigenen Bescheidenheit mit Weinen, die längst zur Spitze des Anbaugebiets und von ganz Deutschland gehören«, so der Gault&Millau 2021.
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