Vinosia Est. 2004 Primitivo Salento IGT
Charakter
Im Barrique gelagert, entfalten sich bei diesem rubinroten Wein feine Aromen von schwarzer Kirsche, Vanille, Zimt und einem Hauch von Kakao. Vollmundig warm am Gaumen mit sanften Tanninen.
Farbnuance
Rubinrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
gegrilltem Fleisch, Suppen und mittelaltem Käse
Ausbau
Barrique
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Salento
Rebsorte(n)
Primitivo
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol | 8 g/l | 6 g/l
Trinktemperatur
18-20 °C
Vinosia Aziende Agricole SRL, Avellino Cantina C.DA Nocelleto-Paternopoli (AV) Italy
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Vinosia
1887 setzte Großvater Francesco in Irpinia (auf Latein »Land der Wölfe«) den Grundstein für das Weingut Vinosìa. Die zugehörigen Rebflächen erstrecken sich heute über das gesamte Gebiet, das mit seiner tausendjährigen Tradition als Wiege des Weinbaus gilt. Luciano Ercolino trägt dieses stolze Erbe in die Zukunft und erschafft unverkennbare Weine, die eine Ode an das Natur- und Kulturerbe des altehrwürdigen Terroirs sind. Vinosìa vereint die Exzellenz zweier unterschiedlicher Landschaften: Irpinia ist rau und von Bergen geprägt; Salento, in Apulien, ist freundlich und malerisch am Meer gelegen. Die Familie Ercolino nutzt die Eigenschaften beider Regionen, um Weine mit eigenem Charakter zu vinifizieren. In Apulien befinden sich die Weinberge von Vinosìa im Herzen von Salento in Guagnano – ein besonderes Terroir, das exzellente Weine hervorbringt.
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