Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT
Charakter
Corvina, Cabernet Sauvignon und Merlot, gereift in Kirschholzfässern. Konzentriert mit reifer Waldbeere, dunkler Kirsche, Kakao und Tabak.
Farbnuance
Intensiv leuchtendes Granatrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Wildschwein mit Backpflaumen, gebratenes Lamm im Kräutermantel, Bergkäse
Ausbau
Die Trauben werden kurz angetrocknet, sanft gepresst und anschließend in Kirschholzfässern und Tonneaux gereift. Die weitere Reifung erfolgt auf der Flasche.
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Verona / Veronese / Provincia di Verona
Rebsorte(n)
65% Corvina, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alkohol | Restzucker | Säure *
15 % vol | 3,3 g/l | 5,5 g/l
Trinktemperatur
18 - 20 °C
Auszeichnungen
JG 2016: AWC VIENNA Gold JG 2026: BWT Gold
IMBOTTIGLIATO DA VILLA CORDEVIGO BARDOLINO - ITALIA
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Villa Cordevigo
Versteckt im Herzen des Bardolino am Gardasee liegt die Villa Cordevigo. Ein historisches venezianisches Herrenhaus, eingebettet zwischen Wäldern, Wiesen und Weingärten. Ein Idyll, welches gleichermaßen für die Geschichte und die Lebensart der Region steht. Umso wichtiger ist es für die Familien Cristoforetti und Delibori, Nachhaltigkeit zu leben und respektvoll mit der Umwelt umzugehen. Mittlerweile sind bereits 23 Hektar der Rebflächen ökologisch zertifiziert. Seit 2013 besitzt das Restaurant des Hauses, das Ristorante Oseleta, einen Michelin-Stern!
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