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VDP.Weingut Van Volxem Riesl. Kabinett 49°39'N feinfruchtig
Art.-Nr.: 41287

VDP.Weingut Van Volxem Riesl. Kabinett 49°39'N feinfruchtig

2020

Charakter

Handgelesen vom roten und grauen Schiefer. Ein animierendes Spiel aus saftiger Frucht, zarter Süße und belebender Mineralität, das durch endlose Finesse überzeugt.

Farbnuance

strahlendes Strohgelb

Geschmack

Halbtrocken

Serviervorschlag

Asiatische Gerichte, Käsevariationen, Desserts

Ausbau

selektive Handlese, Spontangärung, 5 Monate Feinhefe im Stahltank

Herkunftsland, Anbaugebiet

Deutschland, Mosel

Rebsorte(n)

Riesling

Alkohol | Restzucker | Säure *

10 % vol | 22 g/l | 7,3 g/l

Trinktemperatur

8-10 °C

Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltlingen

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

VDP.Weingut Van Volxem

Seit 2000 führt Roman Niewodniczanski das geschichtsträchtige Weingut Van Volxem, dessen Geschichte im 17. Jahrhundert als Klosterweingut im historischen Zentrum von Wiltingen an der Saar begann. Bereits im 3. Jahrhundert pflanzten die Römer erste Reben in den Schiefersteillagen, welche noch heute zum Portfolio des Guts gehören. Dank weltberühmtem Lagenportfolio, qualitätsversessener Präzision in Weinberg und Keller sowie der hoch über der Saar thronenden Manufaktur darf sich Van Volxem heute zu den besten Weingütern Deutschlands zählen.

Zur Marke
VDP.Weingut Van Volxem

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