Recas Selene Feteasca Neagra
Charakter
Selene – das ist die sorgfältige Selektion des Jahrgangs am Weinberg und bei der Lese. Diese erfolgt bei Nacht, um die Aromen zu erhalten. So entfalten sich Weichheit, Würze und Fruchtaroma der autochthonen Rebsorte besonders gut.
Farbnuance
Dunkelrot
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Gerichte mit Rindfleisch
Ausbau
Stahltank, 12 Mon. Barrique
Herkunftsland, Anbaugebiet
Rumänien, Recaş
Rebsorte(n)
Feteasca Neagra
Alkohol | Restzucker | Säure *
14 % vol | 4 g/l | 5,7 g/l
Trinktemperatur
16 °C
Bottled by Cramele Recas, 307340, Jud Timis, Romania
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Cramele Recas
Rumänien ist eines der ältesten weinproduzierenden Länder Europas. Das Weingut Cramele Recas, unter der Leitung von Philip Cox, steht seit 1998 für einen Betrieb, der sich der modernen Wiederbelebung der Weintraditionen Rumäniens verschrieben hat. Mit einem internationalen Team, viel Pionier- und Innovationsgeist, Qualität und (Trauben-)Potenzial bringt Cramele Recas sich und das Weinland Rumänien wieder in die internationale Wahrnehmung. Das Winzerpaar Hartley Smithers (Australien) und Nora Iriarte (Spanien), vom Drinks Business 2020 unter die Top-100-Master-Winemaker gewählt, prägt seit über einem Jahrzehnt im Keller die Qualität der Weine. Mit Unterstützung von jungen Winzertalenten aus aller Welt zeigen sie ihr Können bei der Vinifizierung autochthoner und internationaler Rebsorten. Die Resultate lassen sich sehen: von zugänglichen Terrassenweinen im Preiseinstieg über komplexe, intensive Premiumweine bis zu Spezialitäten wie dem Solara Orange Wine. Das Portfolio ist so facettenreich und spannend wie das Team, das dahinter steht.
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