Ravenswood Zinfandel Lodi
Charakter
Der Jahrgang 2021 öffnet sich mit einem wunderschön strukturierten Gaumen mit ansprechenden Noten von saftigen wilden Brombeeren, Blaubeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen im Vordergrund. Anklänge von Mokka, dunkler Schokolade, Vanille und Gewürznelke verleihen ihm eine wunderbare Tiefe und enden mit einem erfrischenden Ausbruch von Himbeer- und Granatapfelnoten.
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Spaghetti Bolognese, Gerichte mit Geflügel oder Wildschwein
Ausbau
Gereift in Eichenfässern aus Frankreich, Ungarn und USA
Herkunftsland, Anbaugebiet
USA, California
Rebsorte(n)
92% Zinfandel, 7% Petite Syrah, 1% Select Red Varieties
Alkohol | Restzucker | Säure *
14,5 % vol | 3,8 g/l | 5,6 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
E.&J. Gallo Winery (Deutschland) GMBH, Louisenstrasse 65, 61348 Bad Homburg, GERMANY
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Ravenswood
Ravenswood wurde 1976 gegründet und war eines der ersten Weingüter, die sich auf die Produktion von klassischem und kräftigem Zinfandel in Kalifornien konzentrierten und diesen auf die Weltbühne brachten. »Gehaltvoll« und »rot« sind zwei Qualitäten, die die Weine von Ravenswood definieren.
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