Muratie Wine Estate Laurens Campher Chenin Blanc
Charakter
Chenin Blanc im Holz vergoren. Elegant mit Ananas, Aprikose und Nektarine.
Farbnuance
Strohgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Geflügel-Satay-Spieße, Pasta mit kräftigen Sossen
Ausbau
im Barrique vergoren und für 11 Monate gereift
Herkunftsland, Anbaugebiet
Südafrika, Stellenbosch
Rebsorte(n)
100% Chenin Blanc
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 3,4 g/l | 5,9 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
IMPORTED BY MACK & SCHÜHLE AG D-73277 OWEN/TECK GERMANY
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Muratie Wine Estate
Das Weingut Muratie liegt an den Ausläufern des beeindruckenden Simonsbergs bei Stellenbosch. Die heutige Besitzerfamilie mit Dr. Rijk Melck als Weingutsleiter prägt weiterhin in entscheidendem Maße den klassischen südafrikanischen Weinbau. Aus diesen bekannten Lagen kelterte schon sein Vater, Ronnie Melck, »historische Weine«. Die Weine werden im klassischen französischen Stil ausgebaut, wobei der teilweise Ausbau im Barrique nicht fehlen darf, und tragen die Namen der Vorfahren sowie Vorbesitzer des Weinguts. Erstere sind konzentriert, elegant und komplex – eine perfekte Würdigung der Vorgänger und eine Liebeserklärung an die Sonne und den Boden Südafrikas.
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