Jorge Ordonez Botani Moscatel Seco Malaga DO
Charakter
Ein wuchtiger Moscatel. Explosives tropisches Fruchtbouquet, in würzige Noten eingehüllt. Besonders beeindruckende Wirkung für einen trocken ausgebauten Wein.
Farbnuance
helles Strohgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Blätterteigpäckchen mit Lachs, Schafskäse und Spinat, Sushi, Muscheln
Ausbau
100% Ausbau im Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Spanien, Sierras de Málaga
Rebsorte(n)
100% Moscatel
Alkohol | Restzucker | Säure *
14,5 % vol | 2,9 g/l | 6,0 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Auszeichnungen
Guia Penin 2021: 92 Punkte
bottled by: Jorge Ordoñez S.L.: R.E.A. 698-MA; 29.700 Velez-Málaga (Málaga), España
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Jorge Ordonez
Málaga war Mitte des 19. Jahrhunderts einer der begehrtesten Dessertweine der Welt. Dass dieser hervorragende Ruf nicht in Vergessenheit gerät, dafür sorgt Jorge Ordóñez. Aufgewachsen in Málaga, groß geworden im dort ansässigen Familienunternehmen, ist er mit allen Facetten des spanischen Weins vertraut. Berater und Freund von Jorge Ordóñez ist Gerhard Kracher, der für die Süßweine des Neusiedlersees bekannt ist. Nicht ohne Grund sind herausragende Dessertweine das Aushängeschild von Ordóñez.
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