Domaine Gérard Fiou Sancerre Rosé AOC
Charakter
Erfrischender und fruchtiger Pinot Noir Rosé. Schöner Trinkfluss, frisch und besonders gut ausbalanciert mit Struktur und eleganten beerigen Aromen.
Farbnuance
Pink-orange
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Aperitif, Salate, leichte Gerichte, Picknick, asiatische Küche
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Frankreich, Sancerre
Rebsorte(n)
Pinot Noir
Alkohol | Restzucker | Säure *
12,5 % vol | 0,1 g/l | 4,7 g/l
Trinktemperatur
10 °C
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Domaine Gérard Fiou
Den Charakter nordfranzösischen Terroirs in die Flasche zu bringen, ist des Großmeisters Henri Bourgeois’ größtes Kunststück. Die Domaine Gérard Fiou umfasst 10 Hektar Rebfläche, welche die Familie Bourgeois eigenständig betreibt. Sie liegt im Zentrum des Weinbaugebiets Loire und die Weinbergsparzellen gehören zu den besten Lagen im Sancerre. Auf den dort vorherrschenden Böden aus Kieseln und Feuerstein erhält der Sauvignon Blanc seine für Sancerre so typische mineralische Prägung.
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