Daniele Pelassa Roero Arneis DOCG Maestro
Charakter
Aufgrund seiner Komplexität auch als »weißer Barolo« bezeichnet. Kamille, Honig und weiße Früchte werden von einer mineralischen Salzigkeit und einer harmonischen Frische getragen.
Farbnuance
Strohgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Spargel, Vorspeisen, Austern
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Piemonte
Rebsorte(n)
Arneis
Alkohol | Restzucker | Säure *
13 % vol | 2,6 g/l | 5,7 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Daniele Pelassa
Familie Pelassa aus Montà d’Alba steht seit jeher für unverfälschte Weine aus dem Piemont. Heute wird das Familienweingut von den Brüdern Davide und Daniele Pelassa geführt, welches von ihren Eltern Mario und Maria Teresa im Jahr 1960 gegründet wurde. Das zwölf Hektar große Weingut legt Wert darauf, den Piemonteser Charakter zu erhalten, und vinifiziert geradlinige sowie elegante Weine. Ein Teil seiner Weinberge liegt im nördlichsten Zipfel des Roero mit 330 Metern Höhe und erlaubt, durchzogen von Nebelschwaden in den Tälern, einen Blick auf die schneebedeckten Alpenausläufer.
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