Muratie Wine Estate Isabella Chardonnay
Charakter
Spontan vergoren. Melone Zitrus und zarte Vanille. Anhaltend mit Schmelz.
Farbnuance
Goldgelb
Geschmack
Trocken
Serviervorschlag
Pasta mit Spinat und Scampi, leichte Gerichte, Königsberger Klopse
Ausbau
10 Monate französiche Eichenfässer
Herkunftsland, Anbaugebiet
Südafrika, Stellenbosch
Rebsorte(n)
Chardonnay
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 3,4 g/l | 5,6 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
IMPORTED BY MACK & SCHÜHLE AG D-73277 OWEN/TECK GERMANY
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Muratie Wine Estate
Das Weingut Muratie liegt an den Ausläufern des beeindruckenden Simonsbergs bei Stellenbosch. Die heutige Besitzerfamilie mit Dr. Rijk Melck als Weingutsleiter prägt weiterhin in entscheidendem Maße den klassischen südafrikanischen Weinbau. Aus diesen bekannten Lagen kelterte schon sein Vater, Ronnie Melck, »historische Weine«. Die Weine werden im klassischen französischen Stil ausgebaut, wobei der teilweise Ausbau im Barrique nicht fehlen darf, und tragen die Namen der Vorfahren sowie Vorbesitzer des Weinguts. Erstere sind konzentriert, elegant und komplex – eine perfekte Würdigung der Vorgänger und eine Liebeserklärung an die Sonne und den Boden Südafrikas.
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