Claudio Quarta Primitivo Appa. IGP Il Vigoroso 1,5 l Magnum
Charakter
In der Sonne Süditaliens gereift, überzeugen intensive rote Früchte, reife Sauerkirschen und Rosinen. Konzentriert mit Schokolade und Vanille sowie schmeichelnder Fruchtsüße.
Farbnuance
Intensives Rubinrot
Geschmack
Halbtrocken
Serviervorschlag
Gerichte mit Braten und Wild, würzige Pasta, gereifte Käsesorten
Ausbau
Stahltank, 24 Monate in Eichenfässern, 12 davon in franz. Eichenfässern
Herkunftsland, Anbaugebiet
Italien, Puglia
Rebsorte(n)
Primitivo
Alkohol | Restzucker | Säure *
15 % vol
Trinktemperatur
16-18 °C
Imbottigliato da Claudio Quarta Vignaiolo Srl nella propria cantina Tenute Eméra, Contrada Porvica 29000, Taranto, Italia
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Claudio Quarta
Umgeben von auf dunkler Erde befindlichen Olivenhainen und schroffem Vulkangestein, liegen die weiß getünchten Weingutsgebäude Claudio Quartas. Erst im Jahr 2005 gegründet, werden dort Traditionen gepflegt, aber auch der Blick in die Zukunft gewagt. Eigentlich ist Claudio Quarta Mikrobiologe und begann sich nach einigen beruflichen Erfolgen in New York wieder auf seine Heimat zu besinnen. Gemeinsam mit seiner Tochter Alessandra gelingen ihm so erstklassige Weine, die eindeutig die Handschrift ihrer Herkunft tragen.
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