Weingut Hammel Tage wie diese Riesling tr.
Charakter
Für Tage wie diese! Ein Wein, der sich durch Frucht und Trinkfreude öffnet: »mainstream de luxe«. Herrlich zugänglich und ausgewogen. Saftige Frucht mit spritzigem Charakter.
Geschmack
trocken
Serviervorschlag
Zu Meeresfrüchten und Krustentieren, delikaten Schinken- und Wurstspezialitäten, ob luftgetrocknet oder feingeräuchert, ebenso wie edle Käsesorten.
Ausbau
Stahltank, Holzfass
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Pfalz
Rebsorte(n)
Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 % vol | 9 g/l | 7,3 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Christoph W.Hammel, D-67281 Kirchheim a.d. Weinstraße
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Hammel
»Guter Wein kommt nicht von selbst. Er hat viel mit Erfahrung und Gespür zu tun« – diesen Leitsatz von Christoph Hammel schmeckt und spürt man in seinen Weinen. Er ist ein wahrer Pionier, immer auf der Suche nach neuen Ideen und Geschmacksprofilen. Eben ein echter Revolutionär. Das pfälzische Weingut befindet sich seit 1723 im Familienbesitz und wird in achter Generation von den Brüdern Martin und Christoph Hammel geführt. So entstehen charaktervolle Weine, die geprägt sind durch die Region sowie die Freude an der Pfälzer Lebensart. »Wir komponieren Weine, die Spaß machen und schmecken. Denn was für uns am Ende des Tages zählt, ist, einen Wein geschaffen zu haben, der ankommt und Freude bereitet«, so Christoph Hammel.
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