Art.-Nr.: 41970

Weingut Alexander Heinrich Riesling Kabinett trocken

2019

Charakter

Der Riesling aus Württemberg begeistert mit seiner frischen Zitrusfrucht, Noten von Ananas und Pfirsich. Seine mineralische Komplexität und der leichte Schmelz machen ihn zu einem wahren Genuss. Dieser Riesling harmoniert besonders gut mit Spargelgerichten, bei denen er seine fruchtige Frische perfekt zur Geltung bringt. Auch zu einer Vielfalt von Käsevariationen entfaltet er sein volles Potenzial.

Farbnuance

helles Strohgelb mit Silberreflexen

Geschmack

Trocken

Serviervorschlag

Spargelgerichte, Apfeltarte, Entenleberpastete, Soufflé vom Roquefort, Käsevariationen

Ausbau

Stahl

Herkunftsland, Anbaugebiet

Deutschland, Württemberg

Rebsorte(n)

Riesling

Alkohol | Restzucker | Säure *

12 % vol | 5 g/l | 7,8 g/l

Trinktemperatur

6-8 °C

Weingut A. Heinrich, Kümmelstr. 2, D-74182 Obersulm

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

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Alexander Heinrich

Schnell hat sich Alexander Heinrich mit seinen Weinen einen Namen gemacht. Nach seiner Winzerausbildung in renommierten Weingütern in Südtirol und Neuseeland kehrte er zurück ins württembergische Weinsberger Tal und formte dort das jüngste Weingut der Region. Er erzeugt charaktervolle Weine, welche dank der natürlichen Bewirtschaftung sehr alter, nicht flurbereinigter Rebgärten die besonderen Eigenschaften der dort wachsenden Trauben widerspiegeln. Der Ausbau erfolgt entsprechend naturnah mit Spontangärung, langem Hefelager und viel Zeit.

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