VDP.Weingut Knipser Sauvignon Blanc & Riesling Hipprich tr.
Charakter
Aus der nördlichen Pfalz stammend, überzeugt der elegante und feinfruchtige Weißwein durch Apfel, Grapefruit und frische Wiesenkräuter. Cremige Textur mit feiner Säure.
Farbnuance
Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen
Geschmack
trocken
Serviervorschlag
Fisch, Salate, Kräuter Ziegenfrischkäse
Ausbau
Stahltank
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Pfalz
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc, Riesling
Alkohol | Restzucker | Säure *
12,5 % vol | 3,9 g/l | 7,3 g/l
Trinktemperatur
6-10 °C
Weingut Knipser, Johannishof, 67299 Laumersheim
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
VDP.Weingut Knipser
Knipsers sind Pfälzer Winzer mit Leib und Seele. Seit 1876 bringen sie großartige Weine auf den Tisch und konzentrieren sich dabei auf das Wesentliche. Reduzierte Erträge, lange Reifezeiten und gelegentlich Neues. In aller Ruhe, bis der Wein im Glas in jeglicher Hinsicht gefällt. Über all das verliert die Familie kaum Worte, denn das übernehmen begeisterte Weinliebhaber und renommierte Weinkritiker von ganz allein. An der Philosophie des Laumersheimer Guts ändert sich dennoch nichts: »Eine gute Flasche Wein mit netten Menschen an einem schönen Ort« – darauf erhebt Familie Knipser ihr Glas.
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