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Muratie Wine Estate Martin Melck Cab. Sauvignon
Art.-Nr.: 49791

Muratie Wine Estate Martin Melck Cab. Sauvignon

2015

Charakter

Mit Martin Melck begann die Geschichte der Familie auf Muratie 1763. Zedernholz, Zigarrenbox sowie Schwarze Johannisbeeren in der Nase und ein langer Abgang mit angenehmer Würze.

Farbnuance

intensives Rubinrot

Geschmack

trocken

Serviervorschlag

Lammkeule mit Wurzelgemüse, Ochsenschwanzsuppe mit Kartoffeln, Rib-Eye-Steak mit Pilzsauce

Ausbau

13 Monate in französichen Barriques gereift

Herkunftsland, Anbaugebiet

Südafrika, Stellenbosch

Rebsorte(n)

Cabernet Sauvignon

Alkohol | Restzucker | Säure *

14 % vol | 3,3 g/l | 5,6 g/l

Trinktemperatur

16-18 °C

Auszeichnungen

JG 2015 4,5 Sterne (93 Punkte) John Platter JG 2015 Tim Atkin 92 Punkte

IMPORTED BY MACK & SCHÜHLE AG D-73277 OWEN/TECK GERMANY

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

Muratie Wine Estate

Das Weingut Muratie liegt an den Ausläufern des beeindruckenden Simonsbergs bei Stellenbosch. Die heutige Besitzerfamilie mit Dr. Rijk Melck als Weingutsleiter prägt weiterhin in entscheidendem Maße den klassischen südafrikanischen Weinbau. Aus diesen bekannten Lagen kelterte schon sein Vater, Ronnie Melck, »historische Weine«. Die Weine werden im klassischen französischen Stil ausgebaut, wobei der teilweise Ausbau im Barrique nicht fehlen darf, und tragen die Namen der Vorfahren sowie Vorbesitzer des Weinguts. Sie sind konzentriert, elegant und komplex – eine perfekte Würdigung der Vorgänger und eine Liebeserklärung an die Sonne und den Boden Südafrikas.

Zur Marke
Muratie Wine Estate

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