Collegium Wirtemberg Grad X Rotwein Cuvée lieblich
Charakter
Eine fruchtige Süße am Gaumen saftige Kirschen, Pflaumen, Schokolade und Mandeln.
Farbnuance
dunkles Kirschrot
Geschmack
lieblich
Serviervorschlag
Kaninchenrücken mit Preiselbeeren und Blattspinat, warmer Ziegenkäse mit Holunderbeerenkompott
Ausbau
6 Tage Maischestandzeit, Edelstahl
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Württemberg
Rebsorte(n)
Dornfelder, Heroldrebe, Zweigelt, Merlot
Alkohol | Restzucker | Säure *
12 % vol | 13,2 g/l | 4,9 g/l
Trinktemperatur
12-14 °C
COLLEGIUM WIRTEMBERG WEINGÄRTNER ROTENBERG UND UHLBACH EG WÜRTTEMBERGSTRAßE 230 D-70327 STUTTGART
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Collegium Wirtemberg
2007 schlossen sich die Stuttgarter Genossenschaften Rotenberg (seit 1936) und Uhlbach (seit 1906) zum »Collegium Wirtemberg« zusammen. Rund um den Stammberg der Württemberger, auf dem sich die Grabkapelle der einstigen Königin Katharina von Württemberg befindet, bewirtschaften sie 120 Hektar Weinberge. Martin Kurrle leitet als Chef-Kellermeister und Geschäftsführer das Weingut und hat gemeinsam mit den engagierten, kreativen Winzern beider Genossenschaften Beeindruckendes erreicht.
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