
Weingut Kopp Spätburgunder Sommerhalde Lagenwein trocken
Charakter
40 Jahre alte auf Quarzporphyr wurzelnde Reben. Intensive Kirsch-, Brombeer- und Blaubeeraromatik. Tiefdunkel, voluminös und fruchtig mit dezentem Holzeinsatz.
Farbnuance
dichtes, tiefes Burgunderrot
Geschmack
trocken
Serviervorschlag
Wildgerichte mit Preisselbeeren u. Rotweinbirne, 2-3 Stunden vor Genuss öffnen o. dekantieren
Ausbau
Barrique
Herkunftsland, Anbaugebiet
Deutschland, Baden
Rebsorte(n)
Spätburgunder
Alkohol | Restzucker | Säure *
13,5 % vol | 0,7 g/l | 6,2 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Auszeichnungen
4 Trauben, "Großartiger Spätburgunder, ungemein ausdrucksstark und harmonisch, das gehört zu Badens Spitze!", Gault&Millau 2021, Jg. 2016, Falstaff Weinguide Deutschland 2020, 94 Punkte (Jg 2016)
Weingut Kopp, Ebenunger Str.21, 76547 Sinzheim - Ebenung
* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.
Enthält Sulfite
Weingut Kopp
Young, driven and in it for the long term: there’s no better way to describe Johannes Kopp. He is the central figure at this wine estate in the Ortenau and is responsible for its unmistakeable Pinots. The “Gutsweine” (estate wines) are mainly aged in steel tanks, and are blended with wines from barriques to give them more backbone and structure. The “Terroir- und Lagenweine” (terroir/plot-specific wines) are characterised by their soils, fully reflecting their origin. Wonderful vines beautifully developed to last.
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