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Wein- und Sektgut Barth Spätburgunder Trocken QbA BIO
Art.-Nr.: 41731

Wein- und Sektgut Barth Spätburgunder Trocken QbA BIO

2016

Charakter

Von Hand selektierte Lese, Maischegärung und Reifung für 22 Monate im Barrique. Stark ertragsreduziert, eine lange Reifezeit am Stock, selektive Handlese mit schonender Traubenverarbeitung und die Vollendung durch fast zweijährige Reife im kleinen Eichenfass prägen unseren Spätburgunder mit einem Bukett von Waldbeeren und einem kräftigen Körper. Ein typischer Spätburgunder aus dem Rheingau!

Farbnuance

dunkles Weinrot

Geschmack

trocken

Serviervorschlag

Rosa gebratene Rehmedaillons, milder Käse, am Kaminfeuer

Ausbau

Ausbau im Barrique

Herkunftsland, Anbaugebiet

Deutschland, Rheingau

Rebsorte(n)

Spätburgunder

Alkohol | Restzucker | Säure *

14 % vol | 0,8 g/l | 5,6 g/l

Trinktemperatur

16-18 °C

Abfüller Wein- und Sektgut Barth D-65347 Hattenheim

* Durch verschiedene Faktoren kann es unterjährig zu abweichenden Werten kommen.

Enthält Sulfite

DE-ÖKO-039

Wein- und Sektgut Barth

No compromises: Barth class

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Wein- und Sektgut Barth

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